The Farm Family
The Farm Family
Med The Farm Family vill vi skapa ett nytt sätt att tillaga och servera sallader på. Vi förädlar grönsaker på många olika sätt för att skapa intressanta konsistenser, strukturer och framförallt mer smak. The Farm Family upplevs tillagat, vällagat, medvetet, smakrikt och allt i en snygg förpackning. Här kan du hämta maten själv på Brunkebergstorg 14 om så önskas.
Leveranstid:
Mån - fre 11.30-16.00
Beställningsvillkor:
Senast 2 timmar innan leverans.
Meny
-
Varmrökt regnbåge/Kryddägg
135 krVarmrökt Regnbåge, tomat, rostad morot, syltad rödlök, jordärtskocka, beta, kryddägg, citron, örter och sesam. dressing: Kaprisvinaigrette
- Fisk
- Sesamfrön
- Ägg
Kall matLeverans tidigast: Imorgon 11:30.
-
Jorärtskocka/Lammlägg
135 krConfiterad lammlägg, rostad jordärtskocka, parmesan, cornichons, syltad rödlök, tomat, friterad lök och örter. dressing: Chilimajo
- Mjölk
- Ägg
Kall matLeverans tidigast: Imorgon 11:30.
-
Pumpa/Kyckling
135 krGrillad svensk kyckling, ingefära & chilisyltad pumpa, sotad lök, friterad blomkål, tomat, saltrostade frön dressing: Dijon-vitlök
- Sesamfrön
- Ägg
Kall matLeverans tidigast: Imorgon 11:30.
-
Sotad lök/Räkor
155 krHandskalade räkor, ingefära & chilisyltad pumpa, sotad lök, friterad blomkål, tomat, örter och saltrostade frön. dressing: Dijon-vitlök
- Kräftdjur
- Ägg
Kall matLeverans tidigast: Imorgon 11:30.
-
Kryddrostad morot/Feta
125 krKryddrostad morot, fetaost, tomat, beta, aprikos, rostade frön, silverlök, sticklök och persilja. dressing: Kaprisvinaigrette
- Lakto-ovo vegetariskt
- Mjölk
Kall matLeverans tidigast: Imorgon 11:30.
-
Rosenkål/Tofu
115 krRostad ostronskivling, rosenkål, tofuskins, alger, tomat, syltad rättika och sesam. dressing: Jalapeno-sesam
- Vegansk
- Sesamfrön
- Sojabönor
Kall matLeverans tidigast: Imorgon 11:30.