Konditori Genuin

Nybakad eko surdegsfralla med ekologisk ost & grönsaker, samt vår egna jordgubbsmoothie. Denna går att få gluten- eller laktosfri. Skriv i önskemål!

Nybakad eko surdegsfralla med dinkel, råg och solros fylld med ekologisk ost & grönsaker. med färdigpressad eko apelsinjuice på glas. Denna går att få gluten- eller laktosfri. Skriv i önskemål!

Nybakad eko surdegsfralla med dinkel, råg och solros, fylld med ekologisk ost & grönsaker. Eko äpplejuice i tetra. Ekologisk yoghurt med vår egen granola & rårörda blåbär. Denna går att få gluten- eller laktosfri. Skriv i önskemål!

Nybakad eko surdegsfralla med dinkel, råg och solros fylld med ekologisk ost, rökt KRAV skinka från Mellins & grönsaker. KRAV äpplejuice i tetra KRAV yoghurt med vår egen granola & rårörda blåbär. Denna går att få gluten- eller laktosfri. Skriv i önskemål!

Ekologiska småfrallor (80gram) ljust eller grovt bröd bakat på surdeg. ( OBS endast bröd & skriv i önskemål om du vill ha ljus eller grovt )

Grönsaker ingår i samtliga frallor, Våra smörgåsar görs på grovt bröd med surdeg om inget annat önskas.

Grönsaker ingår i samtliga frallor, Våra smörgåsar görs på grovt bröd med surdeg om inget annat önskas.

Serveras med vår egen inlagda gurka - Grönsaker ingår i samtliga frallor Våra smörgåsar görs på grovt bröd med surdeg om inget annat önskas.

Vegansk - egen hemmagjorda hummus, Grönsaker ingår i samtliga frallor Våra smörgåsar görs på grovt bröd med surdeg om inget annat önskas.

Blandade frallor, skivad ost, rökt skinka, leverpastej, salami, kokt ägg, vår majonnäs, Bregott, grönsaker, sallad, vår inlagda paprika, (Hummus kan läggas till för de med veganer, skriv i så fall detta under önskemål) Minst 15 personer.

Ekologisk yoghurt med vår egen granola & rårörda blåbär.

Ca 20 skivor. (vete)

Ca 20 skivor. (råg, dinkel)

Innehåller: Rågkross, dinkel, vete, sirap, blandade frön. Ca 20 skivor.

Innehåller: Råg, solroskärnor, mörk malt. Ca 20 skivor.

Klassisk semla i mindre format, bakad på ekologiska råvaror.

Klassisk semla bakad på ekologiska råvaror.

Semla med egenkokt vaniljkräm. (Nöt och mandelfri) OBS! 3 dagars förbeställning

Kardemummakross, mandelmassa fyllning, vispad kokos grädde, hyvlad mandel. OBS! 3 dagars förbeställning.

Kardemummabotten bakad med rismjöl, mandelmassa fyllning, vispad laktosfri grädde, hyvlad mandel. (mjölkprotein/laktosfri grädde, ägg, mandel) OBS! 3 dagars förbeställning

Genuins egna kardemummabulle

Kladdig chokladbotten med kokostosca. Botten: smör, ägg, socker, mjöl, salt och kakao. Tosca: kokos, grädde, smör, socker och honung

Botten: vår egen mandelmassa, råsocker, äggvita. Smörkräm: äggula, socker, vaniljstång, smör och mörk choklad

Mjöl, smör, grädde, salt, vår egen mandelmassa

Mjöl, ägg, rapsolja, socker, bakpulver, vaniljsocker och blåbär.

Mörk choklad, rapsolja, mandel, torkad aprikos (vegansk)

Rismjöl, råsocker, bakpulver, rapsolja, sojamjölk, salt, kardemumma, blåbär och kikärtsspad.

Vegansk raw food boll innehållande kokos, sesam, ingefära och aprikos. (bakad utan gluten)

50 kr/hg 10-12 kakor

OBS, denna måste beställas 3 arbetsdagar i förväg! En klassisk kladdkaka gjord på veganskt sätt, bakas utan gluten. En kaka räcker till cirka 7-8 personer.

För 8 Pers. Mjöl, mjölk, jäst, ägg, socker, kardemumma Fyllning: Kanel, smör, socker

För 8 Pers. Mjöl, mjölk, jäst, ägg, socker, kardemumma Fyllning: Choklad

(Kan fås laktosfri) Botten: Mandel, socker, äggvita, majsstärkelse Grädde, choklad, kakao Alla våra tårtor bakas utan gluten. (spår kan dock förekomma)

Botten: mörk choklad, smör, socker, ägg, rismjöl Kolakräm: Grädde, socker, smör, choklad, äggula, salt Hallonmousse: hallon, äggvita, socker, gelatin, grädde Mjölkchokladmousse: Mjölkchoklad, äggula, mjölk, grädde, gelatin Alla våra tårtor bakas utan gluten. (spår kan dock förekomma)

Botten: majsstärkelse, ägg, socker, bakpulver Vaniljkräm: Vaniljstång, mjölk, äggula, socker, maizena, HallonGrädde Vår egen marsipan: mandel, socker, honung, florsocker Alla våra tårtor bakas utan gluten. (spår kan dock förekomma)

Ingredienser: Botten: mandel, äggvita, florsocker, majsstärkelse. Passionsfruktsmousse, Hallonmousse. OBS, denna tårta är glutenfri! Alla våra tårtor bakas utan gluten. (spår kan dock förekomma)

Botten: mörk choklad, smör, socker, ägg, rismjöl Vaniljpannacotta: grädde, mjölk, vaniljstång, socker, gelatin Jordgubbsmousse: Jordgubbar, gelatin, äggvita, socker Alla våra tårtor bakas utan gluten. (spår kan dock förekomma)

8 bitars hallonmoussetårta gjord på kokosgrädde, med en kladdkakebotten. (bakad helt vegansk & glutenfri, samt nöt & mandelfri)

Dekoration på tårta med färska blommor

Text på tårta

Skriv i önskemålen vilken tårta det gäller

(Kan fås laktosfri) Botten: Mandel, socker, äggvita, majsstärkelse Grädde, choklad, kakao Alla våra tårtor bakas utan gluten. (spår kan dock förekomma)

Botten: majsstärkelse, ägg, socker, bakpulver Vaniljkräm: Vaniljstång, mjölk, äggula, socker, maizena, Hallon grädde Vår egen marsipan: mandel, socker, honung, florsocker. Alla våra tårtor bakas utan gluten. (spår kan dock förekomma)

Botten: mandel, äggvita, florsocker, majsstärkelse. Passionsfruktsmousse: grädde, socker, äggvita, passionsfrukt, gelatin. hallonmousse. Alla våra tårtor bakas utan gluten. (spår kan dock förekomma)

Botten: mörk choklad, smör, socker, ägg, rismjöl Kolakräm: Grädde, socker, smör, choklad, äggula, salt Hallonmousse: hallon, äggvita, socker, gelatin, grädde Mjölkchokladmousse: Mjölkchoklad, äggula, mjölk, grädde, gelatin Alla våra tårtor bakas utan gluten. (spår kan dock förekomma)

Botten: mörk choklad, smör, socker, ägg, rismjöl Vaniljpannacotta: grädde, mjölk, vaniljstång, socker, gelatin Jordgubbsmousse: Jordgubbar, gelatin, äggvita, socker. Alla våra tårtor bakas utan gluten. (spår kan dock förekomma)

Dekoration på tårta med färska blommor

Text på tårta

(Schwartzwald tårta eller Princess tårta) Skriv i önskemålen vilken tårta det gäller.

Gjord på ekologisk yoghurt och jordgubbar. (Kan fås vegansk)

Gjord på ekologisk yoghurt och blåbär. (Kan fås vegansk)