Gateau | Sturegallerian
Gateau | Sturegallerian
Gateau är ett hantverksbageri från Saltsjöbaden i Stockholm med anor från 1937. Vi bakar våra bröd enligt traditionella franska recept med surdeg, precis som förebilden Poilâne i Paris gör. Brödet bakar vi med de allra bästa råvarorna. Här kan du hämta maten själv på Sturegatan 1 om så önskas.
Mån-fre, fika
Fika senast 60 min innan leverans.
Semlor, senast kl.14.00 dagen innan leverans.
Frukostpaket
-
Paket Smoothie & Ost/Skinka
99 krFrukostfralla med ost/skinka & smoothie. Ange i önskemål vilken smoothie som önskas.
- Gluten
- Mjölk
- Senap
Kall mat -
Paket Smoothie & Ost/Tomat
99 krFrukostfralla med ost/tomat & smoothie. Ange i önskemål vilken smoothie som önskas.
- Gluten
- Mjölk
- Senap
Kall mat -
Paket Smoothie & Paprika/Hummus
99 krFrukostfralla med paprika/hummus & smoothie. Ange i önskemål vilken smoothie som önskas.
- Vegansk
- Gluten
Kall mat -
Paket Smoothie, Yoghurt & Ost/Skinka
145 krFrukostfralla med ost/skinka, smoothie & yoghurt. (Innehåller mandel) Ange i önskemål vilken smoothie som önskas.
- Gluten
- Mjölk
- Nötter
- Senap
Kall mat -
Paket Smoothie, Yoghurt & Ost/Tomat
145 krFrukostfralla med ost/tomat, smoothie & yoghurt. (Innehåller mandel) Ange i önskemål vilken smoothie som önskas.
- Gluten
- Mjölk
- Nötter
- Senap
Kall mat -
Paket Smoothie, Yoghurt & Paprika/Hummus
145 krFrukostfralla med Paprika/Hummus, smoothie & yoghurt. Ange i önskemål vilken smoothie som önskas. (Innehåller mandel)
- Lakto-ovo vegetariskt
- Gluten
- Mjölk
- Nötter
Kall mat
Frukost & lunchmackor
-
Fralla bakat på surdeg med ost/tomat.
- Gluten
- Mjölk
Kall mat -
Frukost fralla med Paprika & hummus.
- Vegansk
- Gluten
Kall mat -
Fralla bakat på surdeg med ost, skinka & dijon.
- Gluten
- Mjölk
- Senap
Kall mat -
Fralla bakat på surdeg med kalkon, ruccola & ceasardressing.
- Fisk
- Gluten
- Mjölk
- Senap
- Ägg
Kall mat -
Avokado, färskost & picklad rödlök.
- Gluten
- Mjölk
Kall mat -
Fralla bakat på surdeg med rostbiff, ruccola, curryremoulad & rostad lök.
- Gluten
- Mjölk
- Senap
- Ägg
Kall mat -
Baguette bakat på surdeg med brie, salami och paprika.
- Gluten
- Mjölk
Kall mat -
Med kalkon, ruccola & caesardressing.
- Fisk
- Gluten
- Mjölk
- Senap
- Ägg
Kall mat -
Med rostbiff, ruccola, curryremoulad & rostad lök.
- Gluten
- Mjölk
- Senap
- Ägg
Kall mat
Bröd
-
Surdegsfralla fylld med linfrön & solrosfrön, toppas med vallmo.
- Vegansk
- Gluten
Kall mat -
Frallornas levain!
- Vegansk
- Gluten
Kall mat -
Petit Blanc
69 krVåra Petit Blanc bakas på suredeg av vete, en så kallad Levain. Vi tillsätter dessutom lite råsurdeg för smakens skull.
- Vegansk
- Gluten
Kall mat -
Pain Rôti
75 krFör dig som vill ha ett bröd med tätare struktur än Grand Blanc. (Nu i en mindre storlek.) Bakas på surdeg av vete, med lite råsurdeg för smakens skull.
- Vegansk
- Gluten
Kall mat -
Aprikos & hasselnötsbröd
79 krEn klar favorit full med frukt och nötter. Brödet passar utmärkt till ostar, marmelader eller bara som det är.
- Gluten
- Mjölk
- Nötter
Kall mat -
Grand Blanc
139 krVåra Grand Blanc bakas på surdeg av vete, en så kallad Levain. Vi tillsätter dessutom lite råsurdeg för smakens skull.
- Vegansk
- Gluten
Kall mat
Fika
-
Kardemummabulle
44 krEn hantverksbakad bulle, som också är växtbaserad med härlig smak av kardemumma.
- Vegansk
- Gluten
Kall mat -
En vetelängd som penslas med smör & krossad kardemumma.
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Kall mat -
En vetebulle med riklig kanelsmak.
- Lakto-ovo vegetariskt
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Kall mat -
Vetebulle fylld med vaniljkräm & doppad i strösocker.
- Gluten
- Mjölk
Kall mat -
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Kall mat -
Saftig brownie med ett täcke av saltkolatryffel.
- Gluten
- Mjölk
- Sojabönor
- Ägg
Kall mat -
Chokladboll rullad i choklad, rostad kokos eller pärlsocker.
- Gluten
- Mjölk
- Sojabönor
Kall mat -
Chokladbiskvie stor
42 krMandelbiskvie med chokladsmörkräm, doppad i mörk choklad. Innehåller mandel men ej nötter.
- Mjölk
- Sojabönor
- Ägg
Kall mat -
En klassisk mazarin doppad i fondant. (Innehåller mandel)
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Kall mat -
Köpenhamnare
48 krEn kavlad smördegsbulle med mandelmassa och smör, toppas med hyvlad mandel & florsocker. Innehåller mandel men ej nötter.
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Kall mat -
Mazarin toppad med toscafyllning. Innehåller mandel.
- Gluten
- Jordnötter
- Mjölk
- Nötter
- Ägg
Kall mat -
En klassisk skuren princessbit. (Innehåller mandel)
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
- Sojabönor
Kall mat -
Vår populära morotskaka med cream cheese-topping, som portionskaka.
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Kall mat
Tårtor
-
En klassisk prinsesstårta med hallonsylt. (Innehåller mandel)
- Gluten
- Mjölk
- Sojabönor
- Ägg
Kall mat -
Prinsesstårta 12 bitar
599 krOBS! Måste beställas dagen innan leverans. En klassisk prinsesstårta med hallonsylt. Innehåller mandel men ej nötter.
- Gluten
- Mjölk
- Sojabönor
- Ägg
Kall mat -
Skogsbärsdrömtårta - 8 bit
449 krSkogsbärsdrömtårta är vår nya ljuvliga tårta med smak av skogsbär och vanilj. Tårtan har en smakrik skogsbärskompott med svarta vinbär, hallon, björnbär och len vanilj- och yoghurtmousse på en mjuk chokladbotten. Sobert elegant spraydekorerad med choklad. Tårtan är bakad utan tillsatt laktos och gluten.
Skogsbärsdrömtårta är vår nya ljuvliga tårta med smak av skogsbär och vanilj. Tårtan har en smakrik skogsbärskompott med svarta vinbär, hallon, björnbär och len vanilj- och yoghurtmousse på en mjuk chokladbotten. Sobert elegant spraydekorerad med choklad. Tårtan är bakad utan tillsatt laktos och gluten.
- Mjölk
- Ägg
- Svaveldioxid och sulfit
Kall mat -
Passion och hallonmousse 8-bitar
449 krVår tårta med passionsmousse och hallonkompott i ljuvlig komposition på en botten av kokosrasp och mandelmjöl.
- Gluten
- Mjölk
- Nötter
- Ägg
Kall mat -
Choclate dór 6 bitar
369 krEn chokladälskares dröm! Med browniebotten, chokladkräm & chokladmousse.
- Gluten
- Mjölk
- Sojabönor
- Ägg
Kall mat -
Choclate dór 8 bitar
449 krEn chokladälskares dröm! Med browniebotten, chokladkräm & chokladmousse.
- Gluten
- Mjölk
- Sojabönor
- Ägg
Kall mat -
Choclate dór 12 bitar
599 krOBS! Måste beställas dagen innan leverans. En chokladälskares dröm! Browniebotten, chokladkräm & chokladmousse.
- Gluten
- Mjölk
- Sojabönor
- Ägg
Kall mat -
En lättare cheesecake med smak av lime & vanilj på dinkelbotten.
- Gluten
- Mjölk
- Sojabönor
- Ägg
- Svaveldioxid och sulfit
Kall mat -
En lättare cheesecake med smak av lime & vanilj på dinkelbotten.
- Gluten
- Mjölk
- Sojabönor
- Ägg
- Svaveldioxid och sulfit
Kall mat -
Limecheesecake 12 bitar
599 krOBS! Måste beställas dagen innan leverans. En lättare cheesecake med smak av lime & vanilj på dinkelbotten.
- Gluten
- Mjölk
- Sojabönor
- Ägg
- Svaveldioxid och sulfit
Kall mat -
Passion & hallonmoussetårta 8 bitar
449 krVår tårta med passionsmousse & hallonkompott i ljuvlig komposition på en botten av kokosrasp & mandelmjöl. (Innhehåller mandel)
- Mjölk
- Sojabönor
- Ägg
- Nötter
Kall mat -
Max 18 tecken.
- Allergiinformation saknas
Kall mat
Dryck
-
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Med mango & apelsin.
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Med mango & apelsin.
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Med mango & apelsin.
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
33 cl
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
50 cl
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
33 cl
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
- Allergiinformation saknas
Kall mat