Creme Filmhuset
Creme Filmhuset
Välkommen till Créme Filmhuset Njut av härlig vällagad lunch och catering från Créme Filmhuset, vi strävar alltid efter närodlade råvaror och menyer efter säsong. Varmt välkommen med er beställning! Här kan du hämta maten själv på Borgvägen 1 om så önskas.
Buffér måste beställas senast 48 timmar innan leverans.
Dagens lunch 20/3
-
Coq au vin på rödvinsbräserad kycklinglårfilé
125 SEKServeras med skysås, rökt sidfläsk, morot & löksallad, örter samt potatispuré.
- Mjölk
- Svaveldioxid och sulfit
- Senap
Warm foodCan only be delivered mån 11:00 - 15:00
-
Serveras med fiskvelouté, hackad ägg, tångkaviar, örter & kokt potatis.
- Mjölk
- Fisk
- Ägg
Warm foodCan only be delivered mån 11:00 - 15:00
Dagens lunch 21/3
-
Senapsmarinerad stekt strömming
125 SEKServeras med brynt smör, picklad rödlök, örter, rårörda lingon & potatisstomp.
- Mjölk
- Ägg
- Gluten
- Senap
- Fisk
Warm foodCan only be delivered tis 11:00 - 15:00
-
Serveras med skysås, saltgurka & råstekt potatis.
- Gluten
- Selleri
- Senap
Warm foodCan only be delivered tis 11:00 - 15:00
Dagens lunch 22/3
-
Grekisk kalvfärsbiff
125 SEKServeras med vitlök & oliver med skysås, fetaost-tzatziki, tomatsallad & rostad kulpotatis.
- Ägg
- Mjölk
Warm foodCan only be delivered ons 11:00 - 15:00
-
Med smak av kokosmjölk, citrongräs & gröncurry med pumpasallad & jasminris.
- Kräftdjur
- Fisk
- Sesamfrön
- Sojabönor
Warm foodCan only be delivered ons 11:00 - 15:00
Dagens lunch 23/3
-
Husets tonkatsu -karré
125 SEKServeras med dan-dansky, tonkatsucrème, syrad kålsallad & fried rice.
- Mjölk
- Gluten
- Sesamfrön
- Sojabönor
Warm foodCan only be delivered tor 11:00 - 15:00
-
Serveras med pannkaksbuffé, med husets sylt & lättvispad grädde.
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Warm foodCan only be delivered tor 11:00 - 15:00
-
Pasta Giovanni
125 SEKServeras med marinerad fläskkotlett, svamp, paprika, grädde, örter & vitlök toppas med riven ost & senapskål.
- Gluten
- Mjölk
Warm foodCan only be delivered tor 11:00 - 15:00
Dagens lunch 24/3
-
Helstekt kalv- picanha
125 SEKServeras med grönpepparsås, dragon- o senapsmajo, rostade brytbönor & potatisgratäng.
- Mjölk
- Senap
- Svaveldioxid och sulfit
Warm foodCan only be delivered fre 11:00 - 15:00
-
Serveras med skagensås, polkabetssallad & örtslungad potatis.
- Ägg
- Gluten
- Mjölk
- Fisk
- Kräftdjur
Warm foodCan only be delivered fre 11:00 - 15:00
Hela veckan
-
Veckans Salladsbowl
125 SEKHusets sallad Nicoise med sotad tonfisktartar, umamipotpurri slungad i citronette, rostade frön & tartarrippel.
- Ägg
- Lupin
- Svaveldioxid och sulfit
- Fisk
Cold foodCan only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
-
Vego hela veckan
125 SEKTempurafriterade grönsaker med krispiga linser serveras med chili- o ingefärslaw, fried rice & husets tiger sauce.
- Lakto-ovo vegetariskt
- Gluten
- Sesamfrön
- Sojabönor
- Ägg
Warm foodCan only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
Tillbehör
-
Vårt hembakta focacciabröd, smör och en grönsallad.
- Gluten
Cold foodCan only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
-
Cold food
Can only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
Dryck
-
Cold food
Can only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
-
Cold food
Can only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
-
Cold food
Can only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
-
Cold food
Can only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
Lunchbuffé Pris p/p
-
Lunchbuffé - Vegansk Lyxlunch
229 SEKHelbakad blomkål, kallpressad rapsolja och körvel • Små rödbetsbiffar med pumpakärnor • Quinoasallad med avokado och granatäpple • Syrlig morot och gurka • Grönärtshummus med mynta • Harrissacrème. Minsta antal 25 personer.
- Vegansk
- Allergiinformation saknas
Warm foodEarliest delivery: 22 mar 17:17. Can only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
-
Lunchbuffé - Rustik
239 SEKInkokt laxfilé, citron och syltad rödlök • Pulled VegMe med äpple- och infärschutney • Dinkel, skogsvarmp och persilja • Rostad pumpa, puylinser och chili • Dragoncrème • Citrussmör. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Warm foodEarliest delivery: 22 mar 17:17. Can only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
-
Lunchbuffé - Nytto
265 SEK• Grillad gårdskycklingfilé med gremolata • Jätteräkor, mango och chili • Quinoa, granatäpple och edamamebönor • Avokadocrème • Stenungsbakat surdegsbröd • Fåroströra. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Warm foodEarliest delivery: 22 mar 17:17. Can only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
-
Lunchbuffé - Mötet
369 SEK• Grillad gårdskycklingfilé med gremolata • Jätteräkor, mango och chili • Quinoa, granatäpple och edamamebönor • Avokadocrème • Stenungsbakat surdegsbröd • Fåroströra. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Warm foodEarliest delivery: 22 mar 17:17. Can only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
Middagsbuffé Pris p/p
-
Middagsbuffé - Allora
339 SEK• Kycklingfilé scallopina, citron och olivolja • Jätteräkor Gamberi, kapris, selleri och lime • Caprese, plommontomat, mozzarella och färsk basilika • Sallad av rostad potatis, tryffelvinaigrette, grillade grönsaker och hyvlad parmesan • Sallad, kronärtskocka a’la Romana, chili, avokado och citron • Crème på soltorkad tomat & basilika • Stenugnsbakat surdegsbröd • Färskost. Minsta antal 25 personer.
• Kycklingfilé scallopina, citron och olivolja • Jätteräkor Gamberi, kapris, selleri och lime • Caprese, plommontomat, mozzarella och färsk basilika • Sallad av rostad potatis, tryffelvinaigrette, grillade grönsaker och hyvlad parmesan • Sallad, kronärtskocka a’la Romana, chili, avokado och citron • Crème på soltorkad tomat & basilika • Stenugnsbakat surdegsbröd • Färskost. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Warm foodEarliest delivery: 22 mar 17:17. Can only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
-
Middagsbuffé - Ekologisk
364 SEK• Halstrad rödingfilé, grillad citron och havssalt • Örtstekt gårdskycklingfilé • Tunnskivad kalvstek och timjansky • Saltrostad mandelpotatis • Ljummen sallad på Gotlandsbetor, småtomater, spenat och Covré från Stafva gård • Honungs- & senapscrème • Fänkålsslaw, svenska äpplen och pepparrot • Inlagd gurka med dillfrö • Skärgårdslimpa och fänkålsknäcke • Rört ekologiskt smör med havssalt. Minsta antal 25 personer.
• Halstrad rödingfilé, grillad citron och havssalt • Örtstekt gårdskycklingfilé • Tunnskivad kalvstek och timjansky • Saltrostad mandelpotatis • Ljummen sallad på Gotlandsbetor, småtomater, spenat och Covré från Stafva gård • Honungs- & senapscrème • Fänkålsslaw, svenska äpplen och pepparrot • Inlagd gurka med dillfrö • Skärgårdslimpa och fänkålsknäcke • Rört ekologiskt smör med havssalt. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Warm foodEarliest delivery: 22 mar 17:17. Can only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
-
Middagsbuffé - Go Vego
309 SEK• Parmesanfrittata med grillade grönsaker • Små grönsaksbiffar i säsong från hällen • Färska vårrullar med asian slaw och vårlök • Råkostsallad med rostade pumpakärnor och vinaigrette • Limabönor med koriander, lime och spenat • Rostad kålrabbi, citron, vitlök och persilja • Gemsallad med inkokt päron, chili och stekt ris • Carpaccio på rödbetor, fårost, saltrostade nötter och sockerärtor • Surdegsbaguette • Kallpressad rapsolja från Österlen. Minsta antal 25 personer.
• Parmesanfrittata med grillade grönsaker • Små grönsaksbiffar i säsong från hällen • Färska vårrullar med asian slaw och vårlök • Råkostsallad med rostade pumpakärnor och vinaigrette • Limabönor med koriander, lime och spenat • Rostad kålrabbi, citron, vitlök och persilja • Gemsallad med inkokt päron, chili och stekt ris • Carpaccio på rödbetor, fårost, saltrostade nötter och sockerärtor • Surdegsbaguette • Kallpressad rapsolja från Österlen. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Warm foodEarliest delivery: 22 mar 17:17. Can only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
-
Middagsbuffé - Go Vegan
334 SEK• Helrostad blomkål, belugalinser, ostronskivling och rödvinssky • Ljummen sallad på zucchini, kronärtskocka och aioli på silkestofu • Syltade tomater med basilika och kallpressad rapsolja • Bakade jordärtskockor med körvel och tryffel • Potatiscrème med picklad shiitakesvamp i liten burk • Confit på endiver med rotsellericrème och rostade hasselnötter • Bondbröd och soltorkad tomatröra. Minsta antal 25 personer.
• Helrostad blomkål, belugalinser, ostronskivling och rödvinssky • Ljummen sallad på zucchini, kronärtskocka och aioli på silkestofu • Syltade tomater med basilika och kallpressad rapsolja • Bakade jordärtskockor med körvel och tryffel • Potatiscrème med picklad shiitakesvamp i liten burk • Confit på endiver med rotsellericrème och rostade hasselnötter • Bondbröd och soltorkad tomatröra. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Warm foodEarliest delivery: 22 mar 17:17. Can only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
Cocktailbuffé Pris p/p
-
Cocktailbuffé - Lilla
234 SEK• Omelettrulle med räkor, rödlök och dill • Chèvrecrème med lavendelhonung, confitbakad körsbärstomat och ärtskott • Tartelette med kräftstjärtar, potatis, prästost och dill • Spansk bondomelett med kronärtskocka, potatis och spenat • Liten Caprese i glas, Buffelmozzarella, semitorkade tomater och basilikagremolata. Minsta antal 25 personer.
• Omelettrulle med räkor, rödlök och dill • Chèvrecrème med lavendelhonung, confitbakad körsbärstomat och ärtskott • Tartelette med kräftstjärtar, potatis, prästost och dill • Spansk bondomelett med kronärtskocka, potatis och spenat • Liten Caprese i glas, Buffelmozzarella, semitorkade tomater och basilikagremolata. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Warm foodEarliest delivery: 22 mar 17:17. Can only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
-
Cocktailbuffé - Stockholmsvego
284 SEK• Tångkaviar, citronaioli och grön sparris • Cocktailspett med gulbeta och getost • Quiche Kantarell – Stekta kantareller, Västerbottensost och gräslök • Slider med bakad portabello och chipotlemajjo • Rispapperrsrulle med avokado, chilimajonnäs och kinakål • Pulled oumph ”Marrakech”, sumackryddad karrépotatis, rostade sesamfrön och grillat pita. Minsta antal 25 personer.
• Tångkaviar, citronaioli och grön sparris • Cocktailspett med gulbeta och getost • Quiche Kantarell – Stekta kantareller, Västerbottensost och gräslök • Slider med bakad portabello och chipotlemajjo • Rispapperrsrulle med avokado, chilimajonnäs och kinakål • Pulled oumph ”Marrakech”, sumackryddad karrépotatis, rostade sesamfrön och grillat pita. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Warm foodEarliest delivery: 22 mar 17:17. Can only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
-
Cocktailbuffé - Antipasto
309 SEK• Proscuitto crudo, bresaola och tryffelsalami • Grillade marinerade grönsaker • Picklade tomater i kopp • Cocktailmozarella på spett • Råhyvlad fänkålssallad • Parmesanost • Focaccia och Tapenade. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Warm foodEarliest delivery: 22 mar 17:17. Can only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00
-
Cocktailbuffé - Champangemingel
375 SEK• Skagenröra med dill och citron • Grillat surdegsbröd med parmaskinka, tryffelcrème och hyvlad parmesan • Kallrökt lax på rågbröd med saffransrouille och grönt äpple • Tartelette med Gruyerecrème, karamelliserad lök och sidfläsk • ”Pinxto” Ankleverterrine på brioche med krispig proscuitto och fikon • Oxfilé på spett, syltad kantarell, gulbetor, tryffelcrème och hyvlad parmesan - Serveras i litet glas med gaffel. Minsta antal 25 personer.
• Skagenröra med dill och citron • Grillat surdegsbröd med parmaskinka, tryffelcrème och hyvlad parmesan • Kallrökt lax på rågbröd med saffransrouille och grönt äpple • Tartelette med Gruyerecrème, karamelliserad lök och sidfläsk • ”Pinxto” Ankleverterrine på brioche med krispig proscuitto och fikon • Oxfilé på spett, syltad kantarell, gulbetor, tryffelcrème och hyvlad parmesan - Serveras i litet glas med gaffel. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Warm foodEarliest delivery: 22 mar 17:17. Can only be delivered mån-fre 11:00 - 15:00