Creme Filmhuset
Creme Filmhuset
Välkommen till Créme Filmhuset Njut av härlig vällagad lunch och catering från Créme Filmhuset, vi strävar alltid efter närodlade råvaror och menyer efter säsong. Varmt välkommen med er beställning! Här kan du hämta maten själv på Borgvägen 1 om så önskas.
Buffér måste beställas senast 48 timmar innan leverans.
Dagens lunch 19/3
-
Serveras med kräftsås & fänkålscrudité
- Allergiinformation saknas
Varm mat -
Serveras med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon eller stekt fläsk med löksås
- Allergiinformation saknas
Varm mat
Hela veckan
-
Sallad med halloumi, granatäpple, quinoa samt green & garlicdressing
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Vegetarisk quesadilla med svamp, bönor, linser samt smulad fårost
- Lakto-ovo vegetariskt
- Allergiinformation saknas
Varm mat
Tillbehör
-
Vårt hembakta focacciabröd, smör och en grönsallad.
- Gluten
Kall mat -
Kall mat
Dryck
-
Kall mat
-
Kall mat
-
Kall mat
-
Kall mat
Lunchbuffé Pris p/p
-
Lunchbuffé - Vegansk Lyxlunch
249 krHelbakad blomkål, kallpressad rapsolja och körvel • Små rödbetsbiffar med pumpakärnor • Quinoasallad med avokado och granatäpple • Syrlig morot och gurka • Grönärtshummus med mynta • Harrissacrème. Minsta antal 25 personer.
- Vegansk
- Allergiinformation saknas
Varm matLeverans tidigast: 22 mar 11:00.
-
Lunchbuffé - Rustik
259 krInkokt laxfilé, citron och syltad rödlök • Pulled VegMe med äpple- och infärschutney • Dinkel, skogsvarmp och persilja • Rostad pumpa, puylinser och chili • Dragoncrème • Citrussmör. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Varm matLeverans tidigast: 22 mar 11:00.
-
Lunchbuffé - Nytto
285 kr• Grillad gårdskycklingfilé med gremolata • Jätteräkor, mango och chili • Quinoa, granatäpple och edamamebönor • Avokadocrème • Stenungsbakat surdegsbröd • Fåroströra. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Varm matLeverans tidigast: 22 mar 11:00.
-
Lunchbuffé - Mötet
389 kr• Grillad gårdskycklingfilé med gremolata • Jätteräkor, mango och chili • Quinoa, granatäpple och edamamebönor • Avokadocrème • Stenungsbakat surdegsbröd • Fåroströra. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Varm matLeverans tidigast: 22 mar 11:00.
Middagsbuffé Pris p/p
-
Middagsbuffé - Allora
359 kr• Kycklingfilé scallopina, citron och olivolja • Jätteräkor Gamberi, kapris, selleri och lime • Caprese, plommontomat, mozzarella och färsk basilika • Sallad av rostad potatis, tryffelvinaigrette, grillade grönsaker och hyvlad parmesan • Sallad, kronärtskocka a’la Romana, chili, avokado och citron • Crème på soltorkad tomat & basilika • Stenugnsbakat surdegsbröd • Färskost. Minsta antal 25 personer.
• Kycklingfilé scallopina, citron och olivolja • Jätteräkor Gamberi, kapris, selleri och lime • Caprese, plommontomat, mozzarella och färsk basilika • Sallad av rostad potatis, tryffelvinaigrette, grillade grönsaker och hyvlad parmesan • Sallad, kronärtskocka a’la Romana, chili, avokado och citron • Crème på soltorkad tomat & basilika • Stenugnsbakat surdegsbröd • Färskost. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Varm matLeverans tidigast: 22 mar 11:00.
-
Middagsbuffé - Ekologisk
384 kr• Halstrad rödingfilé, grillad citron och havssalt • Örtstekt gårdskycklingfilé • Tunnskivad kalvstek och timjansky • Saltrostad mandelpotatis • Ljummen sallad på Gotlandsbetor, småtomater, spenat och Covré från Stafva gård • Honungs- & senapscrème • Fänkålsslaw, svenska äpplen och pepparrot • Inlagd gurka med dillfrö • Skärgårdslimpa och fänkålsknäcke • Rört ekologiskt smör med havssalt. Minsta antal 25 personer.
• Halstrad rödingfilé, grillad citron och havssalt • Örtstekt gårdskycklingfilé • Tunnskivad kalvstek och timjansky • Saltrostad mandelpotatis • Ljummen sallad på Gotlandsbetor, småtomater, spenat och Covré från Stafva gård • Honungs- & senapscrème • Fänkålsslaw, svenska äpplen och pepparrot • Inlagd gurka med dillfrö • Skärgårdslimpa och fänkålsknäcke • Rört ekologiskt smör med havssalt. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Varm matLeverans tidigast: 22 mar 11:00.
-
Middagsbuffé - Go Vego
329 kr• Parmesanfrittata med grillade grönsaker • Små grönsaksbiffar i säsong från hällen • Färska vårrullar med asian slaw och vårlök • Råkostsallad med rostade pumpakärnor och vinaigrette • Limabönor med koriander, lime och spenat • Rostad kålrabbi, citron, vitlök och persilja • Gemsallad med inkokt päron, chili och stekt ris • Carpaccio på rödbetor, fårost, saltrostade nötter och sockerärtor • Surdegsbaguette • Kallpressad rapsolja från Österlen. Minsta antal 25 personer.
• Parmesanfrittata med grillade grönsaker • Små grönsaksbiffar i säsong från hällen • Färska vårrullar med asian slaw och vårlök • Råkostsallad med rostade pumpakärnor och vinaigrette • Limabönor med koriander, lime och spenat • Rostad kålrabbi, citron, vitlök och persilja • Gemsallad med inkokt päron, chili och stekt ris • Carpaccio på rödbetor, fårost, saltrostade nötter och sockerärtor • Surdegsbaguette • Kallpressad rapsolja från Österlen. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Varm matLeverans tidigast: 22 mar 11:00.
-
Middagsbuffé - Go Vegan
354 kr• Helrostad blomkål, belugalinser, ostronskivling och rödvinssky • Ljummen sallad på zucchini, kronärtskocka och aioli på silkestofu • Syltade tomater med basilika och kallpressad rapsolja • Bakade jordärtskockor med körvel och tryffel • Potatiscrème med picklad shiitakesvamp i liten burk • Confit på endiver med rotsellericrème och rostade hasselnötter • Bondbröd och soltorkad tomatröra. Minsta antal 25 personer.
• Helrostad blomkål, belugalinser, ostronskivling och rödvinssky • Ljummen sallad på zucchini, kronärtskocka och aioli på silkestofu • Syltade tomater med basilika och kallpressad rapsolja • Bakade jordärtskockor med körvel och tryffel • Potatiscrème med picklad shiitakesvamp i liten burk • Confit på endiver med rotsellericrème och rostade hasselnötter • Bondbröd och soltorkad tomatröra. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Varm matLeverans tidigast: 22 mar 11:00.
Cocktailbuffé Pris p/p
-
Cocktailbuffé - Lilla
254 kr• Omelettrulle med räkor, rödlök och dill • Chèvrecrème med lavendelhonung, confitbakad körsbärstomat och ärtskott • Tartelette med kräftstjärtar, potatis, prästost och dill • Spansk bondomelett med kronärtskocka, potatis och spenat • Liten Caprese i glas, Buffelmozzarella, semitorkade tomater och basilikagremolata. Minsta antal 25 personer.
• Omelettrulle med räkor, rödlök och dill • Chèvrecrème med lavendelhonung, confitbakad körsbärstomat och ärtskott • Tartelette med kräftstjärtar, potatis, prästost och dill • Spansk bondomelett med kronärtskocka, potatis och spenat • Liten Caprese i glas, Buffelmozzarella, semitorkade tomater och basilikagremolata. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Varm matLeverans tidigast: 22 mar 11:00.
-
Cocktailbuffé - Stockholmsvego
304 kr• Tångkaviar, citronaioli och grön sparris • Cocktailspett med gulbeta och getost • Quiche Kantarell – Stekta kantareller, Västerbottensost och gräslök • Slider med bakad portabello och chipotlemajjo • Rispapperrsrulle med avokado, chilimajonnäs och kinakål • Pulled oumph ”Marrakech”, sumackryddad karrépotatis, rostade sesamfrön och grillat pita. Minsta antal 25 personer.
• Tångkaviar, citronaioli och grön sparris • Cocktailspett med gulbeta och getost • Quiche Kantarell – Stekta kantareller, Västerbottensost och gräslök • Slider med bakad portabello och chipotlemajjo • Rispapperrsrulle med avokado, chilimajonnäs och kinakål • Pulled oumph ”Marrakech”, sumackryddad karrépotatis, rostade sesamfrön och grillat pita. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Varm matLeverans tidigast: 22 mar 11:00.
-
Cocktailbuffé - Antipasto
329 kr• Proscuitto crudo, bresaola och tryffelsalami • Grillade marinerade grönsaker • Picklade tomater i kopp • Cocktailmozarella på spett • Råhyvlad fänkålssallad • Parmesanost • Focaccia och Tapenade. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Varm matLeverans tidigast: 22 mar 11:00.
-
Cocktailbuffé - Champangemingel
395 kr• Skagenröra med dill och citron • Grillat surdegsbröd med parmaskinka, tryffelcrème och hyvlad parmesan • Kallrökt lax på rågbröd med saffransrouille och grönt äpple • Tartelette med Gruyerecrème, karamelliserad lök och sidfläsk • ”Pinxto” Ankleverterrine på brioche med krispig proscuitto och fikon • Oxfilé på spett, syltad kantarell, gulbetor, tryffelcrème och hyvlad parmesan - Serveras i litet glas med gaffel. Minsta antal 25 personer.
• Skagenröra med dill och citron • Grillat surdegsbröd med parmaskinka, tryffelcrème och hyvlad parmesan • Kallrökt lax på rågbröd med saffransrouille och grönt äpple • Tartelette med Gruyerecrème, karamelliserad lök och sidfläsk • ”Pinxto” Ankleverterrine på brioche med krispig proscuitto och fikon • Oxfilé på spett, syltad kantarell, gulbetor, tryffelcrème och hyvlad parmesan - Serveras i litet glas med gaffel. Minsta antal 25 personer.
- Allergiinformation saknas
Varm matLeverans tidigast: 22 mar 11:00.
Dagens lunch 18/3
-
Serveras med dill & pepparrotssås, stenbitsrom & gurka
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras mån 11:00 - 15:00
-
Serveras med svampsås, gelé & potatispuré
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras mån 11:00 - 15:00
Dagens lunch 20/3
-
Med grönsaker, saffransaioli & krutonger
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras ons 11:00 - 15:00
-
Serveras med rödvinssås, bearnaise & rostad potatis
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras ons 11:00 - 15:00
Dagens lunch 21/3
-
Serveras med curryremoulad, citron & kokt potatis
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras tor 11:00 - 15:00
-
Serveras med pannkaksbuffé samt husets sylt & grädde
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras tor 11:00 - 15:00
-
Med riven lagrad ost
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras tor 11:00 - 15:00
Dagens lunch 22/3
-
Serveras med strimlade grönsaker & örtslungad potatis
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras fre 11:00 - 15:00
-
Serveras med café de Parissmör & pommes frites
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras fre 11:00 - 15:00