AROM SOM FÖR TILL ANDRA BREDDGRADER
Salta oliver och knastrande örter, tzatziki och halloumi, calamares och souvlaki – aromer som påminner om andra breddgrader. Det grekiska köket, i synnerhet kolgrillade rätter, framkallar en intensiv förnimmelse av sommar och värme i kropp och själ. Och, lucky you, du behöver varken ta flyget, försöka tända grillen på den våta innerstadsbalkongen eller ens trotsa snökaoset utanför ytterdörren för att njuta av maten. Vi har ett stort antal rätter från Grekiska Kolgrillsbaren på St Göransgatan att erbjuda, så mycket som ett åttiotal varianter på kolgrillade skapelser, både för våra köttälskare, skaldjursfantaster och vegovänner. Och till råga på allt är de nya grekerna...