Kimli Ramen & Bao

TianJin 45 h buljong, picklade grönsaker, grillad fläsksida, skogsöron och soyamarinerat krämigt ägg. Serveras med hemgjorda nudlar, vårlök, sesam, koriander, furikake och salladskål.

Kycklingbuljong, spicy chow-chow, marinderade bambuskott, rostad kyckling, skogsöron och soyamarinerat krämigt ägg. Serveras med hemgjorda nudlar, vårlök, sesam, koriander, furikake och salladskål.

Misobuljong, kimchi, böngroddmix, grillad tofu med chiliolja. Serveras med hemgjorda nudlar, vårlök, sesam, koriander, furikake och salladskål.

Sichuanbuljong, strimlad gurka/morot, sesam, rostadvitök, Tengufärs och soyamarinerat krämigt ägg. Serveras med hemgjorda nudlar, vårlök, sesam, koriander, furikake och salladskål.

Grillad fläsksida med hoisinsås. (3st). Serveras med krispsallad, vårlök, sesam, koriander och rostad lök.

Rostad kyckling med misomajo. (3st). Serveras med krispsallad, vårlök, sesam, koriander och rostad lök.

Grillad tofu med chiliolja och chilmajo. (3st) Serveras med krispsallad, vårlök, sesam, koriander och rostad lök.

Mix av 3 sorter, Serveras med krispsallad, vårlök, sesam, koriander och rostad lök.

Serveras med krispsallad, vårlök, sesam, koriander och rostad lök.

Serveras med krispsallad, vårlök, sesam, koriander och rostad lök.

Serveras med krispsallad, vårlök, sesam, koriander och rostad lök.

Hotpot serveras med buljong, hemlagade dumplings fyllda med kyckling & majs (10st) sesam, böngroddmix och marinerad svamp/bamuskott.

Hotpot serveras med buljong, hemlagade dumplings fyllda med spenat, tofu & glasnudlar (10st) sesam, böngroddmix och marinerad svamp/bamuskott.

Hotpot serveras med buljong, hemlagade dumplings fyllda med fläsk och purjolök (10st) sesam, böngroddmix och marinerad svamp/bamusko

10st hemlagade dumplings och serveras med ris, gurksallad och chili/gurksallad samt dippsås

10st hemlagade dumplings och serveras med ris, gurksallad och chili/gurksallad samt dippsås

10st hemlagade dumplings och serveras med ris, gurksallad och chili/gurksallad samt dippsås

Nudel bowl med sötpotatis nudlar, sesam, soya, picklade grönsaker, kimchi, marinerade bambuskott, vårlök, koriander och rostad lök.

Nudel bowl med sötpotatis nudlar, sesam, soya, picklade grönsaker, kimchi, marinerade bambuskott, vårlök, koriander och rostad lök.

Bao bröd, rostad kyckling, Tengu fläsk ( färs ) och grillad chili tofu. 2 olika sorter Hemlagade dumplings fyllda med kyckling/ majs samt spenat/ tofu, ris och dippsås, chili och ingefära gurka, marinerade bambuskott med svamp, Bings kimchi, koriander och furikake. Såser: Bang bangsås, misomayo, dippsås och hoisinsås.