Spisa hos Helena

Handskalade räkor i dill och pepparrotsmajonnäs serveras på rostat bondbröd toppat med sikrom.

Serveras med dillstuvad potatis.

Serveras med rödbetssallad, rostade valnötter och honung.

Vitlöks- och chilifrästa tigerräkor med champinjoner, citron och persilja.

Krämig soppa med kräftstjärtar och grillat bondbröd.

Hängmörad ryggbiff grillad på lavasten, serveras med spenat- och fänkålsallad, pommes frites och chilibearnaise.

Med doft av vitlök och färska örter. Serveras med en ruccolasallad med fetaost och kapris samt rosmarindoftande klyftpotatis och tzatziki.

Grillad tournedos med grönpepparsås, rostade kvisttomater och potatiskaka.

Serveras med Sauce Velouté med smak av rostad vitlök,tillsammans med ugnsrostade grönsaker(champinjoner, färsk paprika och rödlök) samt klyftpotatis.

Med en sås av dijon, balsamico, vitt vin, serranoskinka och grädde. Serveras med syrad rödlök och potatiskaka.

Serveras med Karl-Johansvamp och Västerbottenrisotto och rödvinssmörsås.

Serveras med Karl-Johan och Västerbottenrisotto och wokade grönsaker.

Serveras med Karl-Johansvamp- & Västerbottenrisotto och wokade grönsaker.

1 mocca -1 Whiskey