Nyheter - Sida 17

EN SALIG RÖRA

Ett av de mest älskade köken i Sverige på senare år är det libanesiska. Kanske beror det på att maten är kryddig och aromrik utan att uppfattas som stark. Godsmak.se levererar mat från flera libanesiska restauranger och vårt senaste tillskott i genren är Libanon Grill & Meza. Restaurangen ligger på Ynglingagatan 3, nära Norrtull i Stockholm, och lagar lunchrätter och rejäla bufféer med fokus på meze, smårätter i form av röror, rullar och piroger så ljuvliga att de skulle kunna göra påven salig. Vad sägs om en måltid på kikärtsröra, yoghurtsröra, aubergineröra, kycklingröra, vinbladsdolmar, spenatpiroger, nötfärspiroger, ostrullar, kycklingvingar, lammkorvar och...

HEMMA PÅ KONTORET ELLER HOS DIG

”Borta bra men Hemma bäst” lyder mottot på restaurang Hemma i Vasatan. Här bjuds på en gedigen husmanskost med italienska influenser. Den lagas med noga utvalda råvaror och en förkärlek för det närproducerade.

NY RESTAURANG-APP

Nu blir det ännu enklare att beställa från oss. Hela vårt utbud – i en App. Beställer du för kontoret – välj företag, logga in, och betala som vanligt mot månadsfaktura. Ladda ner från AppStore

Biff Rydberg

HISTORISK HUSMANSKOST

På sätt och vis kan man inmundiga den tid som flytt. Du har säkert hört talas om biff Rydberg, pyttipannans ädlaste form, och kanske även ätit rätten. Men har du ätit en äkta sådan? I början av 1900-talet låg hotell Rydbergs vid Gustav Adolfs torg och var en samlingsplats för dåtida hippa kulturpersonligheter. Hjalmar Söderberg, Anders Zorn och Albert Engström trängdes i baren och smakade nog fler än en gång på husets specialitet – biff Rydberg. Hotellet tvingades slå igen 1914, men 1988 återuppstod historien i form av Rydbergs Bar & Matsal på Drottninggatan 88 på Norrmalm i Stockholm. Sedan...