påskägg

Glad påsk önskar vi er alla!

Hej alla påskälskare! Hoppas ni har laddat upp med påskägg och godis i massor för nu är det äntligen dags att fira! Vi på Godsmak vill önska er en riktigt Glad Påsk och hoppas att ni är redo för en helg fylld med äggstra mycket glädje och njutning tillsammans med era nära och kära. Bara så ni vet, vi kommer att ha stängt under påskhelgen för att även vi ska få chansen att mysa och gotta oss, men oroa er inte, på skärtorsdagen finns vi som vanligt här för att ta hand om era smaklökar med våra härliga rätter. Och...

KAKAO OCH KANINER

Varje helg anstormar de godishyllorna i butikerna: barnen med sina tindrande ögon, föräldrarna som försöker hindra dem att plocka för mycket men tar en egen påse i farten, och alla andra som något skamset skopar in kolor, karameller och praliner. Lusten är för stor för att avstå. Vi svenskar älskar helt enkelt godis och äter faktiskt mest i hela världen. Och påsken som nu närmar sig är troligen de sötsugnas bästa högtid eftersom det då är tillåtet att smaska i sig. Det blir cirka ett kilo per capita, varav åtskilliga mängder choklad. Den beroendeframkallande njutningen intogs först i flytande form....

VI ÄGGAR DIG

Påsken närmar sig! Det är en tid för häxors fanskap, kvastar, fjädrar och höns. Och med påsken kommer äggen, som  påskharen delar ut. Om du undrar över kopplingen beror det på att äggen och haren, som är känd för att föröka sig, är urgamla symboler för fruktbarhet. Haren är påskens motsvarighet till jultomten, en gammal figur som kommer med gåvor och som moderniserats med en muntrare, något kitschigare prägel.  Kanske har du själv fått leta ägg utomhus som gömts  av en käck hare i polyesterglansig kanindräkt från Buttericks tillverkad i Kina? För oss handlar påsken främst om att äta, och...