Bakverk

Förvirrad över semmel-jargongen?

Låt oss förbereda oss för årets semmeldoftande högtid!  Oroa dig inte! Vi har en crash course för dig. Hetvägg: En ursprunglig semmelvariant från 1200-talet, fylld med mandelmassa och serverad med varm mjölk. Fastlagsbulle: Ännu ett namn för semla, traditionellt äten under fastlagen före fastan. Fettisdagsbulle: En synonym för fastlagsbulle, traditionellt äten på fettisdagen som inleder fastan. Semla: En modern klassiker, en vetebulle fylld med mandelmassa och vispgrädde. Wienersemla: En variant av semla där en wienerbrödsbas fylls med vispgrädde och mandelmassa. Cremla: En fransksvensk twist på semla, med en croissantfyllning. Vaniljsemla: För de nötallergiska, en semla fylld med vaniljkräm istället för...

Prisbelönta Ritorno hos Godsmak

Godsmak.se erbjuder en exklusiv samling av gourmetprodukter för finsmakare, med allt från prisbelönta delikatesser till fina drycker och handplockade godsaker. Med leverans direkt till din dörr ger Godsmak.se dig en enastående matupplevelse av högsta kvalitet. I vårt samarbete med bageri Ritorno kan ni avnjuta utsökta bakverk av högsta kvalitet. Ritornos passion för hantverk och premiumingredienser återspeglas i varje smakbit av deras kreationer, från krispiga croissanter till delikata tårtor. Beställ från Ritorno idag för att uppleva deras konstfulla bagerikonst och njut av varje smakfull tugga.” https://www.godsmak.se/ritorno_bageri_konditori

Kanelbullens dag är en hyllning!

Kanelbullens dag är en hyllning till en av Sveriges mest älskade bakverk. Varje år den 4 oktober samlas människor runt om i landet för att fira denna klassiska delikatess. Ursprunget till kanelbullens dag går tillbaka till 1999 då Hembakningsrådet, numera Hembakningsrådet, instiftade dagen för att främja traditionen att baka och njuta av kanelbullar. Kanelbullar är inte bara ett populärt bakverk i Sverige utan även internationellt känt och omtyckt. Den mjuka, kryddiga degen tillsammans med det söta kanelsockret och ibland även ett inslag av kardemumma, skapar en oemotståndlig smakupplevelse som lockar både unga och gamla. Under kanelbullens dag samlas människor för...

Tårtor från Thelins på Godsmak.se

BESTÄLL TÅRTA TILL JOBBET

Behöver ni beställa tårta till jobbet? Har ni en kollega som har fyllt år eller vill ni fira att ni klarat budget eller något annat roligt? Vi har tårtor som passar alla smaker och tillfällen. Dessutom kan ni beställa så att ni kan få valfri text eller bild på tårtan också om så önskas. Beställningen behöver komma in 1 timme innan leverans eller 24h innan om tårtan ska ha text eller bild. För text på tårtan – ange i önskemål i kassan vilken text som önskas på tårtan, på 8-bitars gäller max 15 tecken och på 12-bitars max 20 tecken. För bild...

SEMLANS HISTORIA

I år kommer ni att äta semlor som aldrig förr eftersom konsumtionen ökar konstant.  Men kärt barn har många namn och det går mode i semlor – formerna ökar också. Man kan behöva ett lexikon för att begripa. Sitter du som ett fån inför skillnaderna? Lugn, du som vacklar i ovisshet! Här kommer en crash course med begreppen och deras bakgrund, så att inte språkpolisen gör dig till åtlöje vid fikabordet. Hetvägg kommer av tyska Heisswecken. Ursprungsbullen har anor sedan 1200-talet, men var då kilformad och kokades i mjölk. Hetväggen blev sedan en bulle fylld med mandelmassa serverad med varm mjölk,...