Ljunggren
Välkommen till Restaurang Ljunggren! Hos oss kan du äta lunch och middag, ta en drink i baren och dansa hela natten när vi förvandlar vårt café till klubb. Du hittar oss på Söder, mitt i Brunogallerian på Götgatan.
Dagens lunch 11/11
-
Ugnsstekt rulle fylld
Serveras med västerbottenost, mandelpotatis, skysås och vinbärsgelé.
- Mjölk
Kan endast levereras mån 11:15 - 14:00
-
Sprödbakad torskfilé
Toppad med kaprisröra, spenat, paprika samt slungad potatis.
- Fisk
- Mjölk
Kan endast levereras mån 11:15 - 14:00
Dagens lunch 12/11
-
Helstekt Fläskfilé
Serveras med cherrysvampsås, klyftpotatis samt ugnsbakad broccoli.
- Mjölk
Kan endast levereras tis 11:15 - 14:00
-
Fisk och skaldjursspett
Serveras med grönsaksbulgur, citronaioli och rostad fänkål.
- Fisk
- Kräftdjur
- Ägg
Kan endast levereras tis 11:15 - 14:00
Dagens lunch 13/11
-
Klassisk Nöt Stek
Serveras med stekt potatis, gräddsås, pressgurka samt lingonsylt.
- Mjölk
Kan endast levereras ons 11:15 - 14:00
-
Krabbost fylld spättafilé
Serveras med ljummet citronsmör och grönsaksslungad potatis.
- Fisk
- Mjölk
Kan endast levereras ons 11:15 - 14:00
Dagens lunch 14/11
-
Biff a’la Lindström
Serveras med persiljesmör, stekt potatis, saltgurka samt rödvinssås.
- Mjölk
Kan endast levereras tor 11:15 - 14:00
-
Morotsbakad laxfilé
Serveras med grönsaks quinoa, liten blandsallad samt blomkålsdipp.
- Fisk
- Mjölk
Kan endast levereras tor 11:15 - 14:00
Dagens lunch 15/11
-
Panerad kalvschnitzel
Serveras med stekt potatis, slungade ärtor samt kaprissmör.
- Mjölk
- Gluten
- Ägg
Kan endast levereras fre 11:15 - 14:00
-
Ljunggrens Fisk och skaldjurs bouillabaisse
Toppad med aioli och krutonger.
- Blötdjur
- Fisk
- Gluten
- Kräftdjur
- Ägg
Kan endast levereras fre 11:15 - 14:00
Standardrätter
-
Dak Gangjeong
Marinerad friterad kycklinglårfilé, chili- & sojaglaze med ingefära, japanskt ris, gurk- & chilisallad, koriander och jordnötter
- Gluten
- Jordnötter
- Sesamfrön
- Sojabönor
Kan endast levereras mån-fre 11:15 - 15:00
-
Bimbimbap Pulled Högrev
Marinerad pulled högrev med japanskt ris, kimchi, cirkulerat ägg, picklade grönsaker, sesam och gochujang
- Fisk
- Sesamfrön
- Ägg
Kan endast levereras mån-fre 11:15 - 15:00
-
Bimbimbap Pulled Tofu
Marinerad pulled tofu med japanskt ris, kimchi, cirkulerat ägg, picklade grönsaker, sesam och gochujang
- Lakto-ovo vegetariskt
- Fisk
- Sesamfrön
- Ägg
Kan endast levereras mån-fre 11:15 - 15:00
Veckans vegetariska
-
Nudelsoppa
Med tofu, mungbönor, koriander och rostad vitlök.
Kan endast levereras mån-fre 11:15 - 15:00
Sushi
-
Poké Bowl
Sushiris med dagens blandade fiskar, avokado, mango, salladslök, rättika, morot, gurka, chilicreme och sesam
- Fisk
- Sesamfrön
- Ägg
Kan endast levereras mån-fre 11:15 - 15:00
-
Moriawasw Mix
Kockens val 9 bitar, Nigiri och Makimono
- Fisk
- Kräftdjur
Kan endast levereras mån-fre 11:15 - 15:00
-
Norimaki Spicy Tuna
Tempurarulle – tonfisk, gräslök, gurka och chilimajonnäs 10 bitar
- Fisk
- Gluten
- Sesamfrön
- Ägg
Kan endast levereras mån-fre 11:15 - 15:00
-
Norimaki Spicy Veggie
Tempurarulle – säsnongens grönsaker, gräslök, gurka och chilimajonnäs 10 bitar
- Lakto-ovo vegetariskt
- Gluten
- Sesamfrön
- Ägg
Kan endast levereras mån-fre 11:15 - 15:00
-
Gaijin Maki
Rulle med gurka, avokado och gräslök, toppas med eldad lax och misoglaze 10 bit
- Fisk
- Sesamfrön
- Sojabönor
- Ägg
Kan endast levereras mån-fre 11:15 - 15:00
-
Sashimi
Kockens val 12 bitar
- Fisk
- Kräftdjur
Kan endast levereras mån-fre 11:15 - 15:00