Hammarströms Fisk

OBS! Måste beställas senast 48 timmar innan leverans. Senapsill, Inlagd sill, Hammarströms krämiga julsill med gräslök, rödlök & ägg, Rullströmming med grädde, senap & kallrökt lax, Mats Öhrns klassiska sillsallad, Hemgravad lax med hovmästarsås, Varmrökt lax med västerbottenostkräm, Ägghalvor med skagenröra smaksatt med pepparrot, Nisses Janssons frestelse, Griljerad julskinka med vår hemgjorda sötstarka senap, Våra hemgjorda köttbullar & rödbetssallad Prinskorv, Bakad rotselleri & kål toppat med Sivan´s ädelostkräm & valnötter, Dillkokt delikatesspotatis, Cheddarost, Hembakat vörtbröd och knäckebröd, Snöbollskrig

OBS! Måste beställas senast 48 timmar innan leverans. Senapsill, Inlagd sill, Hammarströms krämiga jullsill med gräslök,rödlök & ägg, Rullströmming med grädde, senap & kallrökt lax, Mats Öhrns klassiska sillsallad, Ägghalva med skagenröra smaksatt med pepparrot, Varmrökt lax serveras med västerbottenostkräm, Ullis gravade lax med hovmästarsås, Dilldressad potatis, Hemgjorda köttbullar serveras med vår rödbetssallad, Griljerad julskinka med vår hemgjorda sötstarka senap, Prinskorv, Cheddarost, Hembakat vörtbröd och knäckebröd, Snöbollskrig

OBS! Måste beställas senast 48 timmar innan leverans. Senapsill, Inlagd sill, Hammarströms krämiga julsill med gräslök, rödlök & ägg, Rullströmming med grädde, senap och kallrökt lax, Mats Öhrns klassiska sillsallad, Ägghalva med skagenröra smaksatt med pepparrot Varmrökt lax serveras med västerbottenostkräm, Ullis gravade lax med hovmästarsås, Dilldressad potatis Vegetariska köttbullar med rödbetssallad, Vegetariska prinskorvar, Bakad rotselleri och kål toppat med Sivan´s ädelostkräm & valnötter, Cheddarost, Hembakat vörtbröd och knäckebröd, Snöbollskrig

OBS! Måste beställas senast 48 timmar innan leverans. På hembakat vörtbröd med hemgjord senap.

OBS! Måste beställas senast 48 timmar innan leverans. Hemgjorda köttbullar med rödbetssallad på hembakat vörtbröd.

OBS! Måste beställas senast 48 timmar innan leverans. Hammarströms krämiga julsill med gräslök, senap & kallrökt lax.

OBS! Måste beställas senast 48 timmar innan leverans. Currysill toppad med picklad rödlök.

OBS! Måste beställas senast 48 timmar innan leverans. Kallrökt lax toppad med västerbottenostkräm.

OBS! Måste beställas senast 48 timmar innan leverans. Skagenröra - smaksatt med pepparrot & ägg.

OBS! Måste beställas senast 48 timmar innan leverans. Ädelost - på frukt & nötbröd, toppad med pepparkakssmul.

Svampmazarin toppad med stenbitsrom & rödlök, Prästostpaj, Äppeldressad gravad lax, Ört & vitlöksbakad kyckling serveras med rostad blomkål, sötpotatis, pumpafrön samt aioli, Bakade betor & rödlök, Dressad grönkål samt getfärskostkräm, Dagens ost serveras med hemkokt marmelad, Äpple och calvadosdessert med kavringsmul.

Liten Skagenmacka-på hembakat mumsbröd. Dagens paj. Dagens ugnsbakade fiskfångst-med citron, örter & aioli. Matig sallad-med bakade grönsaker, gryn & rostade solrosfrön. 2 sorters ost-med hemkokt marmelad. Hembakat bröd-med smör. Chokladtårtsbit-med vispad grädde. (Minsta beställning 10 personer)

Med bohusröra, varmrökt laxröra toppat med räkor, stenbitsrom & kallrökt lax. (Bokas 3 dagar innan servering samt minst 7 personer)

Med kantarellfärskost, bacon & gräslökskräm toppat med dressad gulbeta,kronärtskocka & persilja (Bokas 3 dagar innan servering samt minst 7 personer)

Bakade betor, getost, kikärtor, rostad vitlök samt valnötter. (Bokas 3 dagar innan servering samt minst 7 personer)

Parmaskinka, kronärtskocka, bakade tomater, ruccola & basilikakräm. (Bokas 3 dagar innan servering samt minst 7 personer)

Kallrökt lax toppat med västerbottenostkräm. (Minsta beställning 6 st)

Med dillmajonnäs & ägg. (Minsta beställning 6 st)

Med curryremoulade & rostad lök. (Minsta beställning 6 st)

Med västerbottenostkräm, toppat med picklad rödlök. (Minsta beställning 6 st)

Smaksatt med pepparrot, toppat med rom. (Minsta beställning 6 st)

Med rödlök & västerbottenostkräm. (Minsta beställning 6 st)

Med curryremoulade & rostad lök. (Minsta beställning 6 st)

Med kronärtskockskräm. (Minsta beställning 6 st)

Med rostad lök. (Minsta beställning 6 st)

Med cremé friache & rödlök. Går att få vegetarisk med tångkaviar, ange då detta i önskemål. (Minsta beställning 10 st)

Med pepparrot. (Minsta beställning 10 st)

Med färskost & gräslök. (Minsta beställning 10 st)

Med rödbetor & valnötter. (Minsta beställning 10 st)

Med basilikakräm & bakad tomat. (Minsta beställning 10 st)

Med lime, koriander & tomat. (Minsta beställning 10 st)

Med saffransaioli. (Minsta beställning 10 st)

Med citron & äpple, toppat med aioli. (Minsta beställning 10 st)

Med dijon, kapris toppat med majonnäs. (Minsta beställning 10 st)

Med pepparrot. (Minsta beställning 10 st)

Med stenbitsrom & krabba. (Minsta beställning 10 st)

Med ägg & kaviar. (Minsta beställning 10 st)

Med pepparrotskräm & gräslök. (Minsta beställning 10 st)

Varmrökt lax med västerbottenostkräm & picklad rödlök. (Minsta beställning 10 st)

Med basilikakräm & bakad tomat. (Minsta beställning 10 st)

Smaksatt med pepparrot. (Minsta beställning 10 st)

Med gräslök/citron & färskost. (Minsta beställning 10 st)

Med västerbottenostkräm & picklad rödlök. (Minsta beställning 10 st)

Med pepparrot & gräslök. (Minsta beställning 10 st)