Enjoy Bazaar
Enjoy Bazaar
Enjoy Bazaar öppnade nyligen på Engelbrektsgatan i stan av stjärnkockarna Daniel Höglander och Niclas Jönsson, som ligger bakom succén Aloë (2 Michelinstjärnor) samt kvarterskrogen Chez Rinos och Black Milk Sushi i Älvsjö. I deras nya satsning tolkar de det asiatiska köket med allt från Buns, Donburi, Sushi, Ramen och mycket mer… Här kan du hämta maten själv på Engelbrektsgatan 3 om så önskas.
Black Milk Sushi
-
Makimono B.M.S Roll
215 SEKKrispiga räkor, Gräslök, Shiso, Inlagd Daikon, Badjak Mayo, Mandel, Sesamfrön
- Fisk
- Gluten
- Kräftdjur
- Nötter
- Senap
- Sesamfrön
- Ägg
Cold food -
Makimono Spicy Thai Tuna Roll
225 SEKTonfisk, Daikon, Gräslök, Gurka, Inlagd ananas, Kokos, Cashew Satay
- Fisk
- Nötter
Cold food -
Makimono Salmon Tartare Roll
215 SEKLaxtartar, gurka, avokado, färskost, vårlök, jalapeno, mango, gräslök
- Fisk
- Gluten
- Mjölk
- Sesamfrön
- Sojabönor
Cold food -
Makimono Asian Beef Tartare Roll
190 SEKBifftartar, Gurka, Shiso, Koriander, Kimchi, Gräslök, Stekt lök, Rökt äggulakräm
- Fisk
- Gluten
- Kräftdjur
- Sesamfrön
- Sojabönor
- Ägg
Cold food -
Makimono Vegetarian Umami Roll
185 SEKGrillad aubergine & Portobello, inlagd paprika & koriander, rostad vitlök, parmesankräm & bräserad lök
- Mjölk
- Sesamfrön
- Ägg
Cold food -
4 Nigiri & 5 Maki. Kockens val av fisk
- Fisk
- Senap
- Sesamfrön
- Sojabönor
- Ägg
Cold food -
4 Nigiri & 5 Maki. Kockens val
- Gluten
- Sesamfrön
- Sojabönor
Cold food -
6 Nigiri & 5 Maki. Kockens val av fisk
- Fisk
- Gluten
- Senap
- Sesamfrön
- Sojabönor
- Ägg
Cold food -
6 Nigiri & 5 Maki. Kockens val
- Gluten
- Sesamfrön
- Sojabönor
Cold food -
8 Nigiri & 5 Maki. Kockens val av fisk
- Fisk
- Gluten
- Senap
- Sesamfrön
- Sojabönor
- Ägg
Cold food -
Kockens val av fisk
- Fisk
- Gluten
- Senap
- Sesamfrön
- Sojabönor
- Ägg
Cold food -
Lax och avokado Nigiri
- Fisk
- Gluten
- Senap
- Sesamfrön
- Sojabönor
- Ägg
Cold food -
Lax Nigiri
- Fisk
- Gluten
- Senap
- Sesamfrön
- Sojabönor
- Ägg
Cold food -
Avokado Nigiri
- Gluten
- Senap
- Sesamfrön
- Sojabönor
- Ägg
Cold food -
Kockens val av fisk
- Fisk
- Gluten
- Senap
- Sesamfrön
- Sojabönor
- Ägg
Cold food -
3 bitar
- Fisk
- Gluten
- Senap
- Sesamfrön
- Ägg
Cold food -
10 bitar
- Fisk
- Gluten
- Senap
- Sesamfrön
- Sojabönor
- Ägg
Cold food -
Misusoppa
- Allergiinformation saknas
Warm food -
Sojasås
- Allergiinformation saknas
Cold food
Stacks Sando
-
'Buffalo' Buttermilk Fried Chicken
145 SEKJapansk Potato Bun, "Buttermilk Fried" kycklinglår med varm syrlig "buffelsås", picklad lök, koriander och asiatisk slaw.
- Fisk
- Gluten
- Mjölk
- Senap
- Sesamfrön
- Ägg
Warm food -
'Bazaar' Buttermilk Fried Chicken
145 SEKJapansk Potato Bun, "Buttermilk Fried" kycklinglår med Kimchi, picklad lök, koriander och asiatisk slaw.
- Fisk
- Gluten
- Mjölk
- Senap
- Sesamfrön
- Ägg
Warm food -
Chilli Cheese 'Check Point Charlie'
160 SEKJapansk Potato Bun, 2x Kött, cheddarost, karamelliserad lök, aioli, rå lök kvävd med senap och curryketchup
- Fisk
- Gluten
- Mjölk
- Senap
- Sesamfrön
- Ägg
Warm food -
BBQ Pork Belly
145 SEKJapansk Potato Bun, bräserad "Pork Belly", hoisinsås, gurka, picklad lök och koriander.
- Fisk
- Gluten
- Mjölk
- Sesamfrön
- Sojabönor
- Ägg
Warm food
Bing and Bun
-
Bing 'Bazaar Chicken'
160 SEKBing Bread Roll "kinesisk taco" med stekt "Buttermilk kyckling" rörd i varm buffelsås, asiatisk slaw, picklad lök.
- Gluten
- Mjölk
- Senap
- Ägg
Warm food -
Bing 'Pork Belly'
160 SEKBing-Bread Roll 'kinesisk taco' fylld med bräserad Pork Belly, hoisin, koriander, gochujang, inlagd rödlök.
- Fisk
- Gluten
- Sojabönor
- Ägg
Warm food -
Bing 'Spicy Eggplant'
160 SEKBing Bread Roll "kinesisk taco" med stekt aubergine, tahini majonnäs, krispig sallad.
- Gluten
- Sesamfrön
- Ägg
Warm food -
Steam Bun med bräserad Pork Belly, hoisinsås, inlagd rödkål.
- Gluten
- Sojabönor
Warm food -
Bun 'Buffalo Chicken'
155 SEKSteam Bun med "Buttermilk Kyckling", saltad chiligurka, koriander och Sambal Badjak Majo
- Gluten
- Mjölk
- Senap
- Sesamfrön
- Ägg
Warm food -
Steam Bun med vitlöksshitake, ostronsvamp och Kimchi
- Fisk
- Gluten
- Sojabönor
Warm food
Noodles
-
Spicy Miso 'Ramen'
170 SEKKryddig misobuljong, broccoli, pak choi, morot, marinerad tofu, knaprig chili, bönor, marmorerat ägg
- Gluten
- Sesamfrön
- Ägg
Warm food -
Spicy Ragu 'Al Bazaar'
175 SEKVår kärlek till nudlar tog en resa till Bologna och förirrade sig i en kärleksaffär.
- Fisk
- Gluten
- Sojabönor
- Ägg
Warm food
Donburi
-
'Oyster Tofu' Donburi
160 SEKVitlöksstekt champinjoner, chilimarinerad tofu på en risbädd med sötsur rödkålssallad med grönsås.
- Sojabönor
Warm food -
'Thai Chicken' Donburi
160 SEK"Buttermilk Fried" kyckling på en bädd av ris med somtamsallad, riklig med sataysås och knaprig chilipasta.
- Fisk
- Gluten
- Jordnötter
- Kräftdjur
- Nötter
- Sesamfrön
- Mjölk
Warm food -
Chirachi 'Royal Sea'
175 SEKSkivad lax, hamachi, tonfisk på en bädd av ris, vattenmelon, gurka, avokado, äggula, tobiko rom, badjak majonnäs.
- Fisk
- Ägg
Warm food -
Chirashi 'Salmon'
170 SEKSkivad rå lax på en bädd av ris, vattenmelon, gurka, avokado, äggula, tobiko rom, badjak majonnäs.
- Fisk
- Ägg
Cold food
Snacks and Sides
-
Asiatisk kryddade Pommes frites
- Innehåller inga allergener
Warm food -
Krispig Buttermilk Fried Kyckling
- Gluten
- Ägg
Warm food -
Långsamt tillagad
- Innehåller inga allergener
Warm food -
Extra Nudlar
- Allergiinformation saknas
Warm food -
Asiatisk slaw. Morot och kålsallad
- Ägg
Cold food -
Löskokt för en rinnig äggula
- Allergiinformation saknas
Warm food -
Koreansk fermenterad kål
- Fisk
Cold food -
Husets inlagda gurka
- Svaveldioxid och sulfit
Cold food -
Tahini Majonnäs
- Sesamfrön
- Ägg
Cold food -
Kryddig chilimajonnäs
- Sojabönor
- Ägg
Cold food -
Kryddig chilimajonnäs
- Ägg
Cold food -
Husgjord Tangy Buffelsås
- Allergiinformation saknas
Cold food
Soft Drinks
-
33cl
- Allergiinformation saknas
Cold food -
33cl
- Allergiinformation saknas
Cold food -
33cl
- Allergiinformation saknas
Cold food -
33cl
- Allergiinformation saknas
Cold food -
33cl
- Allergiinformation saknas
Cold food -
33cl
- Allergiinformation saknas
Cold food -
33cl
- Allergiinformation saknas
Cold food -
33cl
- Allergiinformation saknas
Cold food -
33cl
- Allergiinformation saknas
Cold food