BC Burgers
BC betyder Burgers and Company men är också en blinkning till vårt ursprung som människor, Before Christ (BC). I alla tider har vi människor samlats runt lägerelden för mat, värme och gemenskap. Den känslan vill vi att du skall uppleva genom vår mat. Vår matfilosofi på BC Burger är enkel, vi vill veta vad vi äter. Därför lagar vi all mat från grunden och lägger stor vikt på bra råvaror. I möjligaste mån följer vi säsongens grönsaker och använder helst svenskproducerat.
Månadens burgare
-
Viltburgaren (120g)
I samarbete med vinnaren av Sveriges Mästerkock 2019, Gabriel Jonsson, kan vi stolt presentera denna burgare som är gjord på hjortkött och till den kommer en enbärsmajonnäs, bacon, syrad grönkål, picklad gurka, silverlök, rostad lök och Västerbottensost.
- Allergiinformation saknas
Kan endast levereras mån, tis, ons, tor 11:45 - 14:00 samt fre 11:45 - 20:00 samt lör, sön 12:30 - 20:00 samt mån, tis, ons, tor 17:30 - 20:00
-
Viltburgaren (240g)
I samarbete med vinnaren av Sveriges Mästerkock 2019, Gabriel Jonsson, kan vi stolt presentera denna burgare som är gjord på hjortkött och till den kommer en enbärsmajonnäs, bacon, syrad grönkål, picklad gurka, silverlök, rostad lök och Västerbottensost.
- Allergiinformation saknas
Kan endast levereras mån, tis, ons, tor 11:45 - 14:00 samt fre 11:45 - 20:00 samt lör, sön 12:30 - 20:00 samt mån, tis, ons, tor 17:30 - 20:00
Vegoburgare
-
Bonden
Svampburgare gjord på champinjoner och cheddar. Majonnäs, sallad, tomat och lök. (Vegetarisk)
- Lakto-ovo vegetariskt
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Kan endast levereras fre 11:45 - 20:00 samt mån, tis, ons, tor 11:45 - 14:00 samt lör, sön 12:30 - 20:00 samt mån, tis, ons, tor 17:30 - 20:00
-
Halloumi
Stekt halloumi, chipotledressing, avokadoröra, tomat och egenfriterad lök. (Vegetarisk)
- Lakto-ovo vegetariskt
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Kan endast levereras fre 11:45 - 20:00 samt mån, tis, ons, tor 11:45 - 14:00 samt lör, sön 12:30 - 20:00 samt mån, tis, ons, tor 17:30 - 20:00
Sallad
-
BC Sallad
Nötkötthamburgare, salladsmix, cocktailtomater, gurka, lök, morot, avokado, ärtskott och vinägrett.
- Innehåller inga allergener
Kan endast levereras mån, tis, ons, tor 11:45 - 14:00 samt fre 11:45 - 20:00 samt lör, sön 12:30 - 20:00 samt mån, tis, ons, tor 17:30 - 20:00
-
Bonden Sallad
Champinjon- och cheddarburgare, salladsmix, cocktailtomater, gurka, lök, morot, avokado, ärtskott och vinägrett.
- Lakto-ovo vegetariskt
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Kan endast levereras mån, tis, ons, tor 11:45 - 14:00 samt fre 11:45 - 20:00 samt lör, sön 12:30 - 20:00 samt mån, tis, ons, tor 17:30 - 20:00
-
Halloumisallad
Stekt halloumi, salladsmix, cocktailtomater, gurka, lök, morot, avokado, ärtskott och vinägrett.
- Lakto-ovo vegetariskt
- Mjölk
Kan endast levereras mån, tis, ons, tor 11:45 - 14:00 samt fre 11:45 - 20:00 samt lör, sön 12:30 - 20:00 samt mån, tis, ons, tor 17:30 - 20:00
-
Chèvresallad
Med chèvre, honung, valnötter, salladsmix, cocktailtomater, gurka, lök, morot, avokado, ärtskott och vinägrett.
- Lakto-ovo vegetariskt
- Mjölk
- Nötter
Kan endast levereras fre 11:45 - 20:00 samt mån, tis, ons, tor 11:45 - 14:00 samt lör, sön 12:30 - 20:00 samt mån, tis, ons, tor 17:30 - 20:00
-
Kycklingsallad
Klubbfilé av svensk kyckling med citron och rosmarin, salladsmix, cocktailtomater, gurka, lök, morot, avokado, ärtskott och grön örtsås.
- Mjölk
Kan endast levereras fre 11:45 - 20:00 samt mån, tis, ons, tor 11:45 - 14:00 samt lör, sön 12:30 - 20:00 samt mån, tis, ons, tor 17:30 - 20:00
Hamburgare 120g
-
BC 120g (Ost)
Här är köttet i fokus! Majonnäs, sallad, tomat, lök & ost.
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Kan endast levereras mån, tis, ons, tor 11:45 - 14:00 samt mån, tis, ons, tor 17:30 - 20:00 samt fre 11:45 - 20:00 samt lör, sön 12:30 - 20:00
-
BC 120g (sidfläsk)
Majonnäs, sallad, tomat, lök, ost & rökt sidfläsk
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Kan endast levereras mån, tis, ons, tor 11:45 - 14:00 samt mån, tis, ons, tor 17:30 - 20:00 samt fre 11:45 - 20:00 samt lör, sön 12:30 - 20:00
-
Nytorget 120g
Tryffeldressing, rökt sidfläsk, cheddar, sallad, tomat och lök.
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Kan endast levereras mån, tis, ons, tor 11:45 - 14:00 samt mån, tis, ons, tor 17:30 - 20:00 samt fre 11:45 - 20:00 samt lör, sön 12:30 - 20:00
-
Skåningen 120g
Chipotledressing, jalapenos, rökt ost, sallad, tomat och lök.
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Kan endast levereras mån, tis, ons, tor 11:45 - 14:00 samt mån, tis, ons, tor 17:30 - 20:00 samt fre 11:45 - 20:00 samt lör, sön 12:30 - 20:00
Hamburgare 240g
-
BC 240g (Ost)
Här är köttet i fokus! Majonnäs, sallad, tomat lök,ost & sidfläsk
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Kan endast levereras mån, tis, ons, tor 11:45 - 14:00 samt mån, tis, ons, tor 17:30 - 20:00 samt fre 11:45 - 20:00 samt lör, sön 12:30 - 20:00
-
BC 240g (sidfläsk)
Majonnäs, sallad, tomat, lök, ost & rökt sidfläsk
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Kan endast levereras mån, tis, ons, tor 11:45 - 14:00 samt mån, tis, ons, tor 17:30 - 20:00 samt fre 11:45 - 20:00 samt lör, sön 12:30 - 20:00
-
Nytorget 240g
För finsmakaren. Tryffeldressing, rökt sidfläsk, portabello, cheddar, sallad, tomat och lök.
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Kan endast levereras fre 11:45 - 20:00 samt mån, tis, ons, tor 11:45 - 14:00 samt mån, tis, ons, tor 17:30 - 20:00 samt lör, sön 12:30 - 20:00
-
Skåningen 240g
Burgaren med sting. Chipotledressing, jalapenos, rökt ost, sallad, tomat och lök.
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Kan endast levereras mån, tis, ons, tor 11:45 - 14:00 samt fre 11:45 - 20:00 samt mån, tis, ons, tor 17:30 - 20:00 samt lör, sön 12:30 - 20:00