At Six
At Six
Under vår passionerade köksmästares Douglas Mourou vakande ögon presenteras vår kulinariska vision med en meny med flera influenser som samlats från år av utforskning, experiment och resor utanför Europa. The Dining Room är en modern och internationell restaurang där ingredienser plockas från hållbara råvaror med säsongsinriktning. Här kan du hämta maten själv på Brunkebergstorg 6 om så önskas.
Mån-Fre, Lunch, 12.00-15.00
Mån-fre Catering 12:00-18:00
Catering senast 4 dagar innan leverans.
Lunch senast 60 min innan leverans.
Lunch vecka 39
-
Potatispuré - Gröna ärtor - Brynt smör.
- Allergiinformation saknas
Warm food -
Potatispuré - Bacon - Höstsvamp.
- Allergiinformation saknas
Warm food -
Potatis - Purjolök - Lök - Vitlöksbröd.
- Allergiinformation saknas
Warm food
Affärslunch vecka 39
-
Affärslunch
515 SEKFörrätt: Chèvre Chaud Gulbeta - Hasselnötter - Jungfruhonung - Senapsfrön. Huvudrätt: Havets Wallenbergare Potatispuré - Gröna ärtor - Brynt smör. Efterrätt: Tartlett Gräddfil - Äppelterrine - Citron.
- Allergiinformation saknas
Warm food
Kanapéer (Beställs 4 dagar innan leverans )
-
Lamb
75 SEKAlmond financier with lamb fat butter, filled with dill sauce and topped with dry lamb. Minimum orders 20 pieces.
- Allergiinformation saknas
Cold foodEarliest delivery: Idag 20:06.
-
Tomato
75 SEKChickpea cracker, tomato gel, paprika purée, sun-dried tomato and elderflower capers. Minimum orders 20 pieces.
- Allergiinformation saknas
Cold foodEarliest delivery: Idag 20:06.
-
Chicken
75 SEKShortbread with chicken rillette, butter with rosé pepper and crispy chicken skin. Minimum orders 20 pieces.
- Allergiinformation saknas
Cold foodEarliest delivery: Idag 20:06.
-
Bulgur tartelette, asparagus and green bean emulsion. Minimum orders 20 pieces.
- Allergiinformation saknas
Cold foodEarliest delivery: Idag 20:06.
-
Fish mousseline with crispy nori and green herbs. Minimum orders 20 pieces.
- Allergiinformation saknas
Cold foodEarliest delivery: Idag 20:06.
-
Vegan brownie with chocolate ganache and crumble. Minimum orders 20 pieces
- Allergiinformation saknas
Cold foodEarliest delivery: Idag 20:06.
-
Vanilla sponge with raspberries. Minimum orders 20 pieces.
- Allergiinformation saknas
Cold foodEarliest delivery: Idag 20:06.
-
Apple pie with almond filling and oat crumble. Minimum orders 20 pieces.
- Allergiinformation saknas
Cold foodEarliest delivery: Idag 20:06.
Mingelmat (Beställs 4 dagar innan leverans )
-
Corn bread with ember baked aubergine
120 SEKWith grilled vegetables, tomatoes and harissa dressing. Minimum order 20 pieces.
- Allergiinformation saknas
Cold foodEarliest delivery: Idag 20:06.
-
Steam brioche with grilled chicken
120 SEKWith lettuce, remoulade sauce, pickled cucumbers and berry ketchup. Minimum orders 20 pieces.
- Allergiinformation saknas
Cold foodEarliest delivery: Idag 20:06.
-
Rice crisp with corn & rhubarb
120 SEKWith ember baked leek, rhubarb, grilled oil, sea grapes and gooseberries. Minimum orders 20 pieces.
- Allergiinformation saknas
Cold foodEarliest delivery: Idag 20:06.
-
Rice crisp with cured fish
120 SEKWith egg salad, ponzu sauce, pickled shallots and salicorne. Minimum orders 20 pieces.
- Allergiinformation saknas
Warm foodEarliest delivery: Idag 20:06.
-
With grilled aubergine and elderflower capers. Minimum orders 20 pieces.
- Allergiinformation saknas
Warm foodEarliest delivery: Idag 20:06.
-
With sweet potato, onion and corn cracker. Minimum orders 20 pieces.
- Allergiinformation saknas
Warm foodEarliest delivery: Idag 20:06.
-
Pastry Chef’s Choice of seasonal macaron
120 SEKFreshly made from our bakery. Minimum orders 20 pieces.
- Allergiinformation saknas
Cold foodEarliest delivery: Idag 20:06.
-
Sable with gooseberry panna cotta
120 SEKWith gooseberry marmalade and fir tree. Minimum orders 20 pieces.
- Allergiinformation saknas
Cold foodEarliest delivery: Idag 20:06.
Frukost
-
Continental Frukost
225 SEKCharkuterie & ost, Urval av hembakat bröd och bakverk (välj två från: croissant, Pain au Chocolat, kanelbulle, brödrulle, skriv i önskemål vilka som önskas) Smör & hemlagad marmelad, Fruktsallad, Avokadoröra, Vaniljyoghurt med At Six granola & bärkompott, Chiapudding med rostade kokosflingor & mangokompott, Urval av At Six te, Juice (välj mellan apelsin, morot & ingefära, rödbeta & äpple, skriv i önskemål vilken som önskas)
Charkuterie & ost, Urval av hembakat bröd och bakverk (välj två från: croissant, Pain au Chocolat, kanelbulle, brödrulle, skriv i önskemål vilka som önskas) Smör & hemlagad marmelad, Fruktsallad, Avokadoröra, Vaniljyoghurt med At Six granola & bärkompott, Chiapudding med rostade kokosflingor & mangokompott, Urval av At Six te, Juice (välj mellan apelsin, morot & ingefära, rödbeta & äpple, skriv i önskemål vilken som önskas)
- Allergiinformation saknas
Cold foodCan only be delivered mån-fre 08:00 - 10:00